イネ科の亜熱帯地方に栽培されるネギのようなレモングラスは、根を土の中に網のように張り、長さ１ｍ近くにもなり、その地上部の葉の部分から、レモンに似た香りがします。
レモングラスの葉は、ハーブティーとしても利用され、発熱時や、消化不良、また、母乳の出を良くすると利用されてきました。
レモングラスのエッセンシャルオイルも同様に、発熱時の体温を下げたり、シトラールという成分が石鹸や洗剤にも使われるほどの殺菌効果あり、 また、アロマを楽しむことによる心のリフレッシュにも利用されています。
甘いレモンのようなフレッシュな香りです。
蚊が嫌がる香りで、虫刺されやペットのノミやダニなどの防虫作用があるので、お部屋に香らせたり拭き掃除の際にバケツに１滴入れて用いるとよいでしょう。

	Cymbopogon citratus
	葉
	水蒸気蒸留法
	中国